02/11/2006 - WinesFromSpain.com [Ver noticia en web de origen]

La celebración de ‘Spain’s 10’ en la ciudad estadounidense ha cumplido con creces todas sus expectativas

La imagen de España, de sus productos culinarios y de sus vinos se ha visto reforzada con este gran evento, en el que han participado destacadas figuras de la cocina española y algunos de los productos más representativos de nuestro país.

‘Spain’s 10: Cocina de Vanguardia’, con un presupuesto de un millón de dólares, forma parte del Plan Integral de Desarrollo de Mercados del Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX). Además de las exhibiciones de los cocineros Ferrán Adrià, Juan Mari Arzak, Martín Berasategui, Joan Roca, Paco Torreblanca, Quique Dacosta, Dani García, Alberto Chicote, Paco Roncero, Enrique Martínez y José Andrés, las actividades dedicadas al vino español —una exposición comercial, un seminario sobre denominaciones de origen españolas y la cata ‘Timeless Rioja’— tuvieron una gran acogida.

En la exposición comercial el público asistente tuvo la oportunidad de degustar una extensa lista de vinos y cavas procedentes de diferentes denominaciones de origen como Navarra, Rías Baixas, Ribera del Duero, Toro, Madrid o Jumilla, así como extensas selecciones de quesos embutidos y aceites de oliva.

El seminario “New Age of Spanish Wines” (“Nueva Era de los Vinos Españoles”) estuvo conducido por Steve Olson, quien quiso demostrar que la calidad de los vinos españoles los ha ascendido a la categoría de buenos vinos más que buenas compras. Su afirmación se basó en una decena de propuestas formadas por As Sortes 2005 (Valdeorras), Corullón 2003 (Bierzo), Alión 2002 (Ribera del Duero), Quinta Sardonia 2003 (zona de Sardón del Duero), Vina San Román 2003 (Toro), Absis 2001 (Penedès), Cims de Porrera 2001 (Priorato), Clio 2003 (Jumilla), y Lustau Amontillado (Jerez). El décimo vino era Eméritus 2002 (Dominio de Valdepusa), pero no estuvo disponible en la degustación.

Por su parte, la cata “Timeless Rioja” (“Rioja Atemporal”) fue conducida por Doug Frost, una de las únicas tres personas en el mundo en poseer simultáneamente los títulos de Master of Wine y Master Sommelier. En ella se pudieron probar ocho vinos amparados bajo esta D.O.: Viña Tondonia 98, Gran Reserva 904 95, Miguel Merino 98, Paisajes VIII 2003, Contino Graciano 2001, Artadi Viñas de Gain 2004, Calvario 2003 y Torre Muga 2001. En el stand de Vibrant Rioja hubo también algunas propuestas interesantes y novedosas, como los monovarietales a base de Graciano.